Judul Buku | : | Kimia Industri Pertanian |
Penulis | : | Tanwirul Millati, Rini Histiany, Susi, Alia Rahmi |
ISBN | : | proses |
Jumlah Hal | : | vii + 74 halaman |
Ukuran | : | A5 (14,8 x 21 cm) |
Tahun Terbit | : | Agustus, 2023 |
Harga | : | Rp. 45.000 |
Sinopsis
Pembahasan dalam buku ini sangat detail dan lengkap sekali tentang ilmu kimia mulai dari pembahasan alkana, alkena, dan alkuna, reaksi alcohol dan fenol, gugus fungsi asam, larutan, koloid dan sifatnya, dispersi pangan, monosakarida dan oligosakarida, protein, lemak;minyak dan vitamin.
Pemesanan Cepat:

Ulasan
Belum ada ulasan.