Manajemen Sumber Daya Manusia Untuk Meningkatkan Kualitas Layanan Hotel

Sinopsis

Buku ini berangkat dari pembahasan mengenai pengelolaan sumber daya manusia pada hotel berbintang. Pembahasan tersebut memperlihatkan bahwa kualitas layanan tidak dapat dilepaskan dari cara organisasi merekrut, mengembangkan, menghargai, dan mempertahankan orang-orang yang menjalankan layanan setiap hari. Temuan pembahasan menjadi fondasi, kemudian dipertemukan dengan kajian akademik dan dikembangkan menjadi pembelajaran serta perangkat praktis yang dapat digunakan oleh pengelola hotel. Salah satu benang merah buku ini adalah integrasi SWOT, manajemen sumber daya manusia, dan PDCA. SWOT digunakan untuk membaca kondisi, MSDM menjadi area intervensi, sedangkan PDCA digunakan sebagai mekanisme perbaikan yang berulang.